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Déjeuner du mois



Chaque mois vous trouvez ici une idée de menu déjeuner, des recettes faites avec des produits de saison. Ces recettes sont soit le fruit de mon imagination, soit confectionnées avec à la base une recette mais dans laquelle j'ai modifié plusieurs ingrédients.

Ces recettes sont simples et sans prétention faites parfois avec ce que nous avons toutes dans nos placards et notre réfrigérateur.

Un conseil d'accompagnement en vin d'une propriété de ma région vous est parfois proposé.

Vous pouvez imprimer les recettes par le logo "imprimante" à côté du nom du plat.

Espérant que cela pourra vous aider un jour où l'inspiration vous manquera... bon appétit !



MARS 2017

Entrée Plat Dessert
Terrine persillée Panés de dinde aux 3 carottes Fondant chocolat pamplemousse
Terrine persillée Panés de dinde aux 3 carottes Fondant chocolat pamplemousse

FEVRIER 2017

Entrée Plat Dessert
Velouté de céleri Souris d’agneau confite, purée de patate douce Gâteau de crêpes aux pommes
Velouté de céleri Souris d’agneau confite, purée de patate douce Gâteau de crêpes aux pommes

JANVIER 2017

Entrée Plat Dessert
Velouté de topinambour et marron Pot au feu de saucisses Cheesecake aux poires
Velouté de topinambour et marron Pot au feu de saucisses Cheesecake aux poires
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