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Apéritif et Fêtes


Pamplemousse et mousse de sardines

Pamplemousse et mousse de sardines

Description :

Egoutter une boite de sardine nature, enlever la queue et écraser à la fourchette avec le jus d'un citron et 2 à 3 fromage kiri. Peler à vif un pamplemousse et couper la chair en petit morceau.
Disposer dans une cuillère, du pamplemousse et par dessus 1 c à café bombée de mousse de sardines.
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