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Apéritif et Fêtes


Choux artichauts et foie gras

Choux artichauts et foie gras

Description :

Mélanger au mixer 1 boite de fonds d'artichaut, 1 pomme de terre cuite et 10 cl de crème liquide, du sel et du poivre.
Disposer dans des petits choux (ou comme ici un reste d'éclairs coupés en morceaux)et surmonter d'un morceau de foie gras.
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