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Recettes Salées


Crevettes aux P de terre ailées

Crevettes aux P de terre ailées

Préparation :

Laver les pommes de terre, les couper en deux, détacher les gousses d’ail sans les éplucher et faire cuire le tout à la vapeur une vingtaine de minutes. Laisser refroidir
Décortiquer les crevettes en conservant l’extrémité de la queue pour le côté esthétique.
Dans une sauteuse mettre l’huile à chauffer et ajouter les pommes de terre et l’ail pour les faire dorer. Ajouter ensuite les tomates pelées et épépinées, mélanger. Ajouter enfin les crevettes et faire cuire encore 5 minutes. Parsemer de persil et servir.
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