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Recettes Salées


Flan de carottes aux poireaux

Flan de carottes aux poireaux

Préparation :

Faire cuire les carottes râpées et le blanc de poireau dans de l'eau.
Égouttez et réserver. Dans un saladier mélanger les œufs, le lait, la crème et la semoule avec le gruyère, sel, poivre.
Ajoutez les carottes/poireau ; bien mélanger et verser dans un plat allant au four.
Faire cuire à fou chaud 40 mn à 210°.
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