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Recettes Sucrées


Fondant à l'orange

Fondant à l'orange

Préparation :

Battre les œufs avec le sucre, y ajouter farine, levure et beurre fondu.
Mélanger au fouet. Râper le zeste de 2 oranges, les ajouter à la préparation plus le jus d'une orange. Bien remuer.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et faire cuire à feu doux environ 40mn.
Pendant ce temps, faire fondre à feu très doux le sucre glace mélangé au jus des 3 oranges. Arroser le gâteau dès la sortie du four avec le sirop brûlant.
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