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Recettes Sucrées


Tarte aux mirabelles à ma façon

Tarte aux mirabelles à ma façon avec quelques quetsches

Préparation :

Laver et dénoyauter les fruits. Si la peau des quetsches est un peu épaisse, enlever la.
Les mettre à cuire dans une casserole avec le sucre, jusqu’à ce que les fruits soient compotés.
Mettre la pâte dans un moule à tarte avec le papier de cuisson. Saupoudrer de semoule fine pour couvrir le fond de la pâte ; la semoule va absorber l’excédent de jus. Verser les fruits et saupoudrer un peu de cannelle.
Mettre à four chaud 200° pendant 30 minutes
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