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Recettes Sucrées


Fraises à la crème vanille/coco

Fraises à la crème vanille/coco

Préparation :

Mélanger au batteur le mascarpone et le sucre glace, ajouter ensuite le sucre vanillé et petit à petit le lait de coco.
Laver, équeuter et couper les fraises en deux, en conserver 4 pour la présentation. Les ajouter à la préparation délicatement.
Emietter les biscuits au-dessus d’une assiette et les mettre au fond des coupes.
Déposer par-dessus 4 belles c à soupe de préparation surmontées d’une fraise coupée en deux et parsemer de miette de biscuits conservés dans l’assiette.
Mettre au frais 1h avant de servir.
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